kamend.ru

Лук шалот в картинках

Культура скороспелая, уважаемая дачниками за сочную зелень и луковицы, с хорошей лежкостью. Лук-шалот, фото которого помогает распознать эту овощную культуру, по своим свойствам и особенностям выращивания очень близок к репчатому.

Имеет еще одно название лук ашкелонский. Этот лук по своим признакам очень близок к репчатому луку.

Лук шалот в картинках

Ботаническое описание и происхождения.

Деликатесным представителем семейства луковых является лук-шалот двухлетнее травянистое растение, которое в созревшем виде приобретает множество мелких долек, чем напоминает чеснок.

Лук-шалот является двухлетним растением. Лук-шалот обладает высокой урожайностью, небольшими головками и отличной лежкостью. Имейте в виду, что уборка шалота на хранение должна производиться в положенные сроки во избежание прорастания его луковиц.

Еще ему требуется больше тепла и солнечного света, чем репчатому луку. Ценят за легкий вкус и отсутствие сильного запаха.

Лук шалот в картинках

В пищу употребляют молодые листья тонкие, округлые, которые срезают несколько раз за вегетацию. Также съедобны маленькие луковички своеобразного вкуса. Шалот из-за своих особенностей особенно хорошо растет в южных регионах.

© All Rights Reserved | Обращение к посетителям